Irish Breakfast

Essa semana andando pelo mercado, vi na parte de congelados o café da manhã irlandês prontinho, por €4, sendo necessário só colocar no microondas! Não tive dúvidas e comprei, pois adoro experimentar essas coisas que para nós, são tão diferentes.

Vou explicar porque: diferente do período que passei na África do Sul, em que eu estava morando com uma família de lá, muçulmana, em que tive a chance de experimentar o que eles comiam diariamente, aqui sou eu que cozinho. Logo, fica muito mais difícil de saber o que o povo come, sendo que eu tenho a chance de fazer minha própria comida.

Eu poderia até procurar a receita na internet e tentar fazer, mas não seria a mesma coisa. Embora comida congelada nunca seja igual a uma feita na hora, eu teria a oportunidade de experimentar um pouquinho do cotidiano do país. Por isso, comprei!

Caixinha do irish breakfast congelado

Caixinha do irish breakfast congelado

E o que os irlandeses comem pela manhã? O café de manhã irlandês é volumoso e pesado: lingüiça de porco, bacon em fatias, ovos, pudim preto (sangue cozido na carne), cogumelos, pudim de aveia branco, chá ou café, torrada ou pão de bicarbonato.

No caso desse congelado, vieram duas fatias de bacon, duas linguiças de porco, um pudim preto e um pudim branco. Incrementei fritando os ovos e adicionando torradas ao prato. Ficou surpreendentemente maravilhoso!

DSCN0732

Irish Breakfast pronto

Também já ouvi dizer que eles incluem feijão ao prato. Para o café da manhã completo, sirva café ou chá, suco de laranja e uma porção de frutas.

Avaliação final? O prato é delicioso e recomendado, embora comê-lo todo dia, vá fazer aumentar um pouco os quilinhos extras. Por isso, que tal deixar para comer o irish breakfast apenas aos domingos?

Vale a pena experimentar.

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